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薄荷酮

薄荷酮;Menthone;5-甲基-2-异丙基环己酮

薄荷酮 含量70:30  80:20 90:10 95:5 ,纯度98%以上

结构式:

                                                                     

 

分子式:C10H18O

分子量:154.25

CAS号:10458-14-7

符合企业内控标准

项目

指标

外观色状

无色油状液体

香气

有清凉的薄荷样香气

溶解度(20)

1ml样品全溶于3ml70%(体积分数)的乙醇中

比旋度(25)

-15°- +15°

相对密度(25)

0.894-0.898

折光率(20)

1.4480-1.4520

含量(GC)

98.0%

 

用途: 

1 是配制香叶油的香料,微量用于香茅醇中或用于玫瑰等花香香精中,有提调花香之作用,适量用于薰衣草、香薇、辛香等型的香料中。

2、是食用凉味香精的原料,用于果香精如悬钩子等,可提调香味,并增加鲜清而减少过甜的口味。也是牙膏赋香的好香料。

毒理学数据:暂无

贮存条件:密闭包装。贮存于阴凉干燥处